deneme bonusu veren siteler bonus veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler fenomenbet mobil fenomenbet fenomenbet giriş
maltepe escort ataşehir escort pendik escort kurtköy escort ümraniye escort maltepe escort anadolu yakası escort kadıköy escort ataşehir escort deneme bonusu veren siteler
sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort
gaziantep escort bayan gaziantep escort seks hikayeleri erotik film izle gaziantep rus escort gaziantep escort bayan şahinbey escort şehitkamil escort gaziantep escort türbanlı escort
Ankara Escort seks hikayeleri porno sex bodrum escort antalya escort eryaman escort bodrum escort escort alanya kayseri merkez escort
bodrum escort kocaeli escort porno sikis eskişehir escort antalya escort Antalya Escort
toopla.com oclamor.com meyvidal.com istanbulviva.com ilogak.com hamkarfa.com blackmoth.org lithree.com vidsgal.com nattsumi.com avcılar escort bayan esenyurt escort bayan ataköy escort bayan fatih escort bayan beylikdüzü escort bayan silivri escort bayan çapa escort bayan fındıkzade escort bayan büyükçekmece escort bayan
DOLAR 32,8532 0.12%
EURO 35,2545 0.11%
ALTIN 2.497,570,33
BITCOIN 2126158-0.28182%
İstanbul
27°

AÇIK

SABAHA KALAN SÜRE

Dededen kalma taş değirmenle ekmeğe lezzet katıyor

Dededen kalma taş değirmenle ekmeğe lezzet katıyor

ABONE OL
Mart 11, 2018 23:17
Dededen kalma taş değirmenle ekmeğe lezzet katıyor
0

BEĞENDİM

ABONE OL

 

Kütahya’nın Simav ilçesindeki Baş Değirmenler mevkisinde önceleri 15 kadar taş değirmen olduğunu anlatan Kadir Çayır, artık bunlardan sadece kendisine ait olanın ayakta kaldığını söyledi.

Çayır, “Ben de dede yadigarı taş değirmenimizi hem teknolojiye yenik düşmemesi için hem de müşterilerimin taleplerine yetişebilmek için restore ettirdim. Şimdi ilkbahar dönemlerinde yağmurların bol olduğu günlerde değirmenimi çalıştırarak, kendi işletmemin ihtiyacı olan unlarımı kendi tarlalarımdan hasat ettiğim buğdayları öğüterek elde ediyorum. Öğüttüğüm unları ambarımda muhafaza ederek ihtiyaç duyduğumda çıkarıp ekmek yapıyorum. Müşterilerim organik undan yapılan ekmek ile unlu mamullerimin lezzetine hayran oluyorlar. Bu yüzden de işletmemi tercih ediyorlar. Dede yadigarı taş değirmenim yüzünden hiç müşteri sıkıntısı çekmiyorum” diye konuştu.

“Keşke taş değirmenler koruma altına alınmış olsaydı”

En sağlıklı unun taş değirmenlerde öğütüldüğünü söyleyen Çayır, “Ununu kendi yetiştirdiğin buğdaydan elde edersin, nasıl öğütüldüğünü görür ve için rahat bir şekilde tüketirsin. Keşke geçmişin kültürünü yaşatan taş değirmenler koruma altına alınmış olsaydı. Şimdi aranır hale geldi. Ben de Allah izin verirse ömrüm yettiğince bu değirmeni çalıştırmaya devam edeceğim” dedi.

Kaynak: DHA

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.